Ail / Artichaut / Aubergine / Bette / Betterave rouge / Brocoli / Carotte / Chou romanesco / Chou blanc / Chou frisé / Chou rouge / Chou-chinois / Chou-fleur / Chou-rave / Cima di rapa / Concombre / Courgette / Céleri / Céleri branche / Épinard / Fenouil...